Nötbollar (utan tillsatt socker)


När jag gör nyttiga chokladbollar/nötbollar brukar jag inte vara sådär jättenoga med receptet utan varierar lite allt efter vad jag har hemma och är sugen på. Den här gången gjorde jag en variant mer lite med nötsmak och rullade några av den i lakritspulver - såå gott!

NÖTBOLLAR 

10 st färska dadlar (urkärnade)
2,5 dl mandelmjöl
3 msk kakao
3 msk jordnötssmör
3-4 msk kaffe
+ Kokos eller lakritspulver att rulla dem i

Gör såhär
Blanda alla ingredienser i en matberedare och blanda till en jämn smet. Tillsätt mer kaffe om smeten känns torr. Forma till bollar och rulla i riven kokos eller i lakritspulver. Förvaras i kyl eller frys.




Kommentarer

Populära inlägg