Vaniljmuffins och Chokladmuffins



Gott folk, här är världens bästa recept på fluffiga vaniljmuffins och chokladmuffins. Jag använder det här som grund i stort sett varje gång jag gör muffins och det är såå enkelt att variera efter smak och tycke.

VANILJMUFFINS / CHOKLADMUFFINS
12 st. Ugn: 200 grader 

2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
100 g smör
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
ev. 2 msk kakao

Gör såhär
Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda därefter i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda till sist i smör och mjölk och rör till en jämn smet. Fördela i muffinsformar och grädda i 10-12 minuter.

Lycka till!

Kommentarer

Populära inlägg