Päronmuffins
När man har ett gäng päron hemma som inte äts upp och håller på att bli dåliga så kan man ta tillfället i akt och baka päronmuffins. :) Grundreceptet är samma som till vaniljmuffins.
PÄRONMUFFINS
12 st. Ugn: 200 grader
2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
100 g smör
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Päronbitar (skalade)
Gör såhär
Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda därefter i mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Blanda till sist i smör och mjölk och rör till en jämn smet. Fördela i muffinsformar, tryck ner några päronbitar i varje och grädda i 10-12 minuter.
Lycka till!
Kommentarer
Skicka en kommentar
Tack för att du tar dig tid att lämna en kommentar! Det gör mig så glad!
(Kommentarer som bara innehåller reklam tas bort)