Nötchokladrutor


Chokladiga bakverk slår ju aldrig fel så här kommer ett smarrigt recept på nötchokladrutor. Jag har använt hackade hasselnötter till mina men det går lika bra att använda jordnötter, valnötter eller någon annan nöt som man tycker om.

NÖTCHOKLADRUTOR
Ca en långpanna. Ugn: 200 grader

100 g smör
1,5 dl strösocker
1 st ägg
1,25 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
50 g mjölkchoklad
Nötter att strö på

Gör såhär
Vispa smör och socker pösigt. Blanda i ägget följt av mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Hacka chokladen och blanda i den. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna. Strö över hackade nötter och grädda i cirka 15 minuter. Skär kakan i rutor medan den är varm.

Lycka till!

Kommentarer

Populära inlägg