Ätbart lim av CMC


Jag tycker att det här limmet blir både bättre i konsistensen än det färdiga limmet som jag köpt tidigare och det var mycket lättare att arbeta med. Det blir dessutom betydligt billigare att göra eget eftersom man bara behöver använda en liten mängd CMC. Jag använde mitt egna lim till att bland annat göra blommorna på bilden nedan och till att limma fast dekorationerna på tårtorna.

För er som inte vet så är CMC ett pulver som kan användas för att göra en sockerpasta mer elastisk eller, som jag har gjort, till att göra ett ätbart lim. Det går att köpa CMC hos olika tårtbutiker på nätet.

ÄTBART LIM AV CMC
En liten burk

2 msk vatten
1 krm CMC

Gör såhär
Koka upp vatten och låt svalna helt. Ta 2 msk av det avsvalnade vattnet och häll i en liten skål. Tillsätt CMC och vispa ihop en liten stund (det blir klumpar men dessa kommer att försvinna när limmet har fått stå i några timmar). Häll upp blandningen i en ren burk och förvara i kylskåp.

Lycka till!



Kommentarer

Populära inlägg