Rabarbermarmelad


Jag älskar rabarber och brukar alltid göra minst en sats med rabarbermarmelad under sommaren. Här är en variant med kanel.

RABARBERMARMELAD
en liten burk

2,5 dl rabarber (i bitar)
1 dl syltsocker
1 tsk vaniljsocker
en nypa kanel

Gör såhär 
Blanda allting tillsammans i en kastrull och låt sjuda i cirka 10 minuter tills blandningen klarar ett Moseprov. Häll upp på rena burkar och förvara svalt. 

Lycka till!

Kommentarer

Populära inlägg